{"title":"KAISHI - wit","description":"","products":[{"product_id":"kaishi-vit-set","title":"KAISHI - Set van 4 stuks","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKaishi-knivarna kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern innovation och står för högsta kvalitet inom knivkonst. Bladen är tillverkade av 67 lager damaskusstål med en kärna av VG10-stål, känt för sin hållbarhet och prestanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen unika kriogeniska härdningen (-196°C) ger knivarna en hårdhet på 60+-2 HRC för långvarig skärpa. Slipade med den traditionella Honbazuke-tekniken, erbjuder Kaishi-knivarna precision och lätthet i varje skär. Perfekta för både professionella kockar och hemmakockar som uppskattar kvalitet och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladens längder är noggrant anpassade för olika köksuppgifter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtility: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChef: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantoku: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sharpify","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53255163511111,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/3634\/0551\/files\/e65dfa1ad7575f023bded9e70b45a0b5_1.jpg?v=1770017176"},{"product_id":"utility-knife","title":"Utility Knife 12cm","description":"\u003cp\u003eDen japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBladets längd: 12cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKnivmärket Kaishi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet är uppbyggt av 67 lager av japanskt VG10-stål. som har ishärdats i -196°C, vilket ger dem en otrolig hårdhet på 60+-2 HRC. Knivarna har blivit slipade med en traditionell japansk teknik som kallas Honbazuke som ger knivarna en extraordinär skärpa. \u003c\/p\u003e","brand":"Sharpify","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53255163543879,"sku":"10","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/3634\/0551\/files\/f23bbae279253968dc3cd013353d5c30.jpg?v=1770017176"},{"product_id":"santoku-knife","title":"Santoku Knife 12cm","description":"\u003cp\u003eDen japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBladets längd: 12cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKnivmärket Kaishi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet är uppbyggt av 67 lager av japanskt VG10-stål. som har ishärdats i -196°C, vilket ger dem en otrolig hårdhet på 60+-2 HRC. Knivarna har blivit slipade med en traditionell japansk teknik som kallas Honbazuke som ger knivarna en extraordinär skärpa. \u003c\/p\u003e","brand":"Sharpify","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53255163576647,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/3634\/0551\/files\/ed201f43d10e9033721ba1bb2475a0a7.jpg?v=1770017178"},{"product_id":"chef-knife","title":"KAISHI vit - Chef Knife 20cm","description":"\u003cp\u003eDen japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBladets längd: 20cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKnivmärket Kaishi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet är uppbyggt av 67 lager av japanskt VG10-stål. som har ishärdats i -196°C, vilket ger dem en otrolig hårdhet på 60+-2 HRC. Knivarna har blivit slipade med en traditionell japansk teknik som kallas Honbazuke som ger knivarna en extraordinär skärpa. \u003c\/p\u003e","brand":"Sharpify","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53255163609415,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/3634\/0551\/files\/964fe8fe3097bb1deba5240428c6e7b2_1.jpg?v=1770017178"},{"product_id":"kiritsuke-knife","title":"Kiritsuke Knife 20cm","description":"\u003cp\u003e Den japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBladets längd: 20cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKnivmärket Kaishi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet är uppbyggt av 67 lager av japanskt VG10-stål. som har ishärdats i -196°C, vilket ger dem en otrolig hårdhet på 60+-2 HRC. Knivarna har blivit slipade med en traditionell japansk teknik som kallas Honbazuke som ger knivarna en extraordinär skärpa. \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Sharpify","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53255163674951,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/3634\/0551\/files\/53d1a16d81ba09c803bfc3e6d3cd6430_1.jpg?v=1770017180"}],"url":"https:\/\/sharpify.nl\/collections\/kaishi-wit.oembed","provider":"sharpify","version":"1.0","type":"link"}