{"product_id":"kaishi-vit-set","title":"KAISHI - Set van 4 stuks","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKaishi-knivarna kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern innovation och står för högsta kvalitet inom knivkonst. Bladen är tillverkade av 67 lager damaskusstål med en kärna av VG10-stål, känt för sin hållbarhet och prestanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen unika kriogeniska härdningen (-196°C) ger knivarna en hårdhet på 60+-2 HRC för långvarig skärpa. Slipade med den traditionella Honbazuke-tekniken, erbjuder Kaishi-knivarna precision och lätthet i varje skär. Perfekta för både professionella kockar och hemmakockar som uppskattar kvalitet och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladens längder är noggrant anpassade för olika köksuppgifter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtility: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChef: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantoku: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sharpify","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53255163511111,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/3634\/0551\/files\/e65dfa1ad7575f023bded9e70b45a0b5_1.jpg?v=1770017176","url":"https:\/\/sharpify.nl\/products\/kaishi-vit-set","provider":"sharpify","version":"1.0","type":"link"}